Thomas wine葡萄酒漫談

大賣場尋寶-南非葡萄酒

T大 — Sat, 11 Oct 2008 23:40:24 +0800

. 在葡萄酒的世界裡，一向都是法國酒稱霸酒壇，近年來義大利、美國等優質葡萄酒也緊追在後，迭有口碑；不過整體而言，葡萄酒仍是北半球的產區領其風騷，而南半球的葡萄酒產業因起步較晚，因此葡萄酒的地位還落後北半球國家許多，但相對的價格也便宜許多，只要仔細尋找，反而比較容易找到超值的好酒。事實上，好市多自行進口的葡萄酒中，有幾款來自南非，都非常的物超所值；這次要介紹的大賣場葡萄酒，就是來自一家南非的新酒廠 — Stark-Conde。

虎河豚全餐

T大 — Sat, 19 Jul 2008 14:09:22 +0800

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我的學長與他的漂亮老婆原本要去吃虎河豚，但走到門口突然睹物思情，所以過門不入，徒留遺憾；為了不要讓學長抱憾，我趕緊擱下手邊的LV食記酒記，替學長完成遺志先。

如何在家鹽烤魚-終極版

T大 — Tue, 06 May 2008 19:18:54 +0800

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讀本篇前請先閱讀 [如何在家煎烤牛排 - 終極版] .之前言，如此才會知道你適不適合來看這一篇。
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如何在家烤牛排-終極版

T大 — Tue, 06 May 2008 19:15:45 +0800

西華Toscana勁鮑料理

T大 — Wed, 23 Apr 2008 06:24:09 +0800

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今天是週末，昨天晚上才喝掛在捷運上，但今天還是得起床，因為下午要坐高鐵去高雄處理一些家務事。早上起床一邊喝著Tasmania的葡萄酒，混到中午，不知要去哪兒打發，忽然想起西華有Tasmania的活黑鮑，想到去高雄八成要捱餓一整天，於是心一橫，也給它發個很，一個人殺去西華吃Tasmania的鮑魚餐。

1010新湘菜

T大 — Wed, 23 Apr 2008 06:13:32 +0800

這家1010生意很好，它的湘菜自稱"新湘菜"，說好聽叫做"改良式湘菜"，說難聽叫做"偽湘菜"，不過若不論它道地不道地，當然結果好不好吃最重要！

老台北小吃-林東芳牛肉麵

T大 — Wed, 23 Apr 2008 06:02:02 +0800

四月推薦-劈腿酒

T大 — Tue, 22 Apr 2008 06:19:36 +0800

蘇維翁、梅洛、以及金芬黛，三種葡萄之間的三角迷情.....

老台北小吃 - 好味道排骨大王

T大 — Wed, 09 Apr 2008 14:32:38 +0800

曾經在台北車站到總統府一帶打混過的人，應該都去世運買過麵包、去公園號喝過酸梅湯、去桃源街老王記吃過牛肉麵、去添財吃過關東煮、去好味道吃過排骨麵(飯)。

波爾多葡萄酒

T大 — Wed, 09 Apr 2008 14:25:27 +0800

有網友問及波爾多Medoc區內的AOC酒有何不同？AOC是什麼意思？如何選擇？茲簡答如下: