手邊的迴紋針

幾年前的一次京都旅行，幾天之內要把這座大城市的景點看完，結果就留下宇治（Uji）無法成行。宇治，對大多數人來說，可以說是跟抹茶劃上等號；我們吃的宇治金時甜品，指的就是宇治的綠茶與原名稱為金時豆的紅豆，兩者搭配的組合。而此次，我終能有機會一訪這個有群山有秀水的美麗小城市。

來宇治，一定要去參觀的就是刻在日本10 元硬幣上的國寶級建築「平等院」。而在往平等院的表參道上，你絕對不會錯過這家「中村藤吉」的喫茶店。在表參道上販售的的是外賣的禮品盒以及冰淇淋。如果逛累了想要坐下來，就請往裡邊兒走一些，到甜點茶室來坐坐吧！

繼續閱讀...

不知道是什麼幸運之神眷顧，竟然收到 Travel and Living 邀請，可以與帥哥主廚面對面接觸！

現年33歲的單身帥哥主廚 Curtis Stone 是澳洲人，18 歲開始就開始廚師生涯。這十幾年間，在澳洲、歐洲、美國等地榮獲諸多餐飲界的殊榮，也出過幾本烹飪食譜集，直到被《倫敦餐飲指南》列為「倫敦最佳廚師」之一後，就開始經常上電視媒體。

繼續閱讀...

「噯...妳還記得那個 P 嗎?  」

妳喝了一口卡布奇諾。認識妳這些年，知道這一向是妳不知道該點什麼的時候所做的選擇。卡布奇諾上頭原本有著完美的心形拉花以及肉桂粉，我猜想這時候正順著妳啜飲的動作緩緩地變形。是啊...人心也是。起初總是完美姣好，但終究會因為一些外在的牽引拉扯，而逐漸失去了愛人的初衷，變得扭曲殘缺。

繼續閱讀...

幾個月的時間過去，季節師傅跟他甜美的老婆 Ashley 在家庭式的工作坊中，漸漸開展出屬於自己的一條甜點之路。他們幾乎每個禮拜都推出每週限量的「本週主打星」，也開設有關甜點的知識課程。除了常賣型的產品外，也會依照時令或節慶提出送禮推薦。總覺得夫婦兩人的的努力是建立在如此芳香甜美的基礎上，真的好浪漫。

繼續閱讀...

我提過芋頭大王很多次了，但是還是無法忍住不寫。

繼續閱讀...