帥哥主廚到我家
不知道是什麼幸運之神眷顧，竟然收到 Travel and Living 邀請，可以與帥哥主廚面對面接觸！
現年33歲的單身帥哥主廚 Curtis Stone 是澳洲人，18 歲開始就開始廚師生涯。這十幾年間，在澳洲、歐洲、美國等地榮獲諸多餐飲界的殊榮，也出過幾本烹飪食譜集，直到被《倫敦餐飲指南》列為「倫敦最佳廚師」之一後，就開始經常上電視媒體。
[Info] Curtis Stone's 簡介
而這一系列《帥哥廚師到我家》，節目點子真的很妙！帥哥主廚一開始會去超市雜貨店，物色正在購物的女性，然後對她們施以魅力，讓她們願意帶他回家。為她（以及全家人，當然有時會有老公）煮飯，甚至飯後還幫她洗碗。 目前已經拍攝超過 140 集了，而Curtis 為了這個節目，每集必須準備一個以上的菜單腹案臨機應變，以免原本打算烹調的菜餚，卻不是這家人平常可以接受的習慣。
[Info] 《帥哥主廚到我家（Take Home Chef）》節目介紹
主辦單位 Travel and Living 讓我們可以攜一位伴侶參加，還為我們還特地準備最前排有座位的好位子，我帶了同事，並且跟阿餅坐在一起。其實對後面站著的粉絲還真的挺不好意思的呢！當晚的主持人是 ICRT 的 DJ，Emily，人美反應快，英文能力自然沒話說。終於等到她把 Curtis 請出來了！
說真的， 我覺得 Curtis 不是那種典型的帥哥，但是因為他的幽默風趣、高大挺拔，而且眉宇間帶著一點 Hugh Grant 的風采，況且又做的一手好菜...這樣的男人怎麼不迷人？ 連他身邊的攝影師合作伙伴，都也頑皮愛玩的不得了！
不過主廚帥歸帥，他有次就突發奇想，想說每次帶著大批拍攝工作人員去超市搭訕，女人都開心的不得了不會拒絕，那如果他單槍匹馬出動，不知道被相中的女人會有什麼反應？
答案是：「因為你沒帶攝影師，嗯嗯，不行！」
從此以後主廚就知道，女人們之所以會答應，原因是他後面的那些工作人員。
在訪問幾個問題之後，就要開始做菜了！沒想到主持人說大家可以往前靠，結果...最前排保留席頓時就被擋在後面看大螢幕了 
帥哥主廚現場一共做了兩道，一是主餐辣味蟹肉麵，一是甜點覆盆子雪碧巧克力球。兩道都邀請現場粉絲來一起合作。下面有兩道菜的精彩片段，讓大家欣賞一下（放上給大家看如果有任何不妥，麻煩 Trave & Living 跟我說一聲喔！）。辣味蟹肉麵似乎比較複雜，而覆盆子雪碧巧克力球就真的好簡單，連遠庖廚的我覺得自己也會做！
現場還準備了一些小食給我們享用，都是按照 Curtis 的食譜製作的呢！
按照口味清淡到濃郁的進食順序，第一道是義大利的開胃名菜 Insalata Caprese（卡布里島式沙拉），是由 mozzarella cheese、蘿勒葉、蕃茄組成。
第二道，迷你一口吃 pizza。
第三道，松露蛋。下面是薄薄的一層酥皮，清爽的炒蛋，上面是確確實實的黑松露。
最後一道味道最重，燻臘腸捲蕃石榴。
再來是甜點。第一道是胡桃巧克力布朗尼。當時吃還溫溫的，非常鬆軟好吃！
第二道便是 Curtis 現場示範的覆盆子雪碧巧克力球。裡頭是覆盆子雪酪（sorbet），吃的時候已經半融化了，因此口感有點像是包了酒的巧克力，只不過裡頭是覆盆子的酸。
最後是舒芙蕾souffle。不過我們三人都覺得這不能稱做 souffle，其實裡頭只是軟蛋白霜而已，加了覆盆子糖漿，酸酸甜甜。
主辦單位還送我們一帶禮物，裡頭有一個帥哥主廚肖像兩面用的購物環保袋！最後開放簽名的時候，我終於忍不住衝上去讓帥哥主廚簽名了！而且還很厚臉皮的說要跟他握手 。看他人高馬大，沒想到字還挺秀氣的。
如果帥哥主廚來台灣，在超市跟妳搭訕，妳願意帶他回家嗎？：D
